ホテルマンの休日

岡山の観光スポット・飲食店・ホテル情報を紹介。

MENU

囲炉裏焼きあなみ【津山市阿波】ミシュラン掲載店!囲炉裏焼きと阿波の景観を楽しめるお店。

f:id:ihoring:20210622204955j:image

津山市阿波にある「囲炉裏焼きあなみ」に行ってきました。

 

阿波は大自然に囲まれた緑豊かなところ。

それでいて水もきれいなんです。

 

そんなところで採れた農産物や

川魚を食べさせてくれるお店が

 

「囲炉裏焼きあなみ」

 

ミシュランガイド2021岡山で津山・美咲エリアで

「ミシュランプレート」も獲得されています!

 

さっそくご紹介致します♪

 

 

 

囲炉裏焼きあなみはどんなお店?

 f:id:ihoring:20210622205202j:image

 

f:id:ihoring:20210622204951j:image

囲炉裏焼き・自家製の豆腐料理・名物のとろろご飯の食べれるお店。

 

このお店はミシュランガイド岡山2021の津山・美咲エリアで

「ミシュランプレート」を獲得したお店でもあります。

 

そもそも「ミシュランプレート」とは…?

ミシュランの基準を満たした料理を提供する飲食店やレストランのことを指します。

 

囲炉裏焼きあなみへのアクセス

津山ICから車で40分。

国道53号線と県道6号線を経由して加茂方面へ!

 

f:id:ihoring:20210625140654j:image

加茂町河井を左折して走っていくと阿波に着きます。

 

f:id:ihoring:20210623110305j:image

駐車場は広く駐車しやすい♪

 

囲炉裏焼きあなみの外観

f:id:ihoring:20210622205052j:image

駐車場から見えるでかい建物。

囲炉裏焼きあなみです( ゚Д゚)

 f:id:ihoring:20210622205211j:image

こちらの階段を上がっていきます。

 

f:id:ihoring:20210622205206j:image

見た目、昔ながらの雰囲気を感じるお店。

外観見ただけでこの中で食べる料理はおいしいんだろうなと思っちゃいました。

 

囲炉裏焼きあなみの店内

f:id:ihoring:20210622205005j:image

清潔感あってアットホームな雰囲気。

 

f:id:ihoring:20210622205026j:image

めっちゃ広く、たくさんの囲炉裏があります。

案内していただいた席は昔ながらの切囲炉裏。

 

f:id:ihoring:20210622205314j:image

予約していたので火の準備もできていました。

もうすでに焼いてる画が想像できます!

これだけでテンション上がってました!!

 f:id:ihoring:20210622205139j:image

そしてさらに…

客席から見える景色!!

 

これがやばいんです。

山々と家並みが一望でき、これがええ景色なんですよ!

 

囲炉裏焼きあなみのメニュー

4つのコースがあります。

  1. かりん  1830円   デザート付2200円
  2. あなみ  2640円   デザート付3000円
  3. さくら  3360円   デザート付3700円
  4. もくれん 4270円   デザート付4600円

 

※2021年6月現在は完全予約制です。

電話、Instagram、LINEにて予約することができます。

ただし当日予約は電話予約にて!

 

どのコースも五平餅とあまごの塩焼き、自家製豆腐がついてきます。

デザートはというと…

豆腐のシフォンケーキと水出しコーヒー or りんごジュースが選べます。

 

今回私が注文したものは「さくら」のデザート付。

これは川の幸「あまご」を堪能できるコース!!

 

f:id:ihoring:20210623105714j:image

そもそも「あまご」ってどんな魚なの?

 

ヤマメと姿がほとんど同じ。

川魚としてのおいしさも変わらないんです!

ただアマゴには脇腹に赤い斑点があり、ヤマメにはそれがないのが特徴です。

 

「さくら」を食べてみた。

 

予約していたので料理はすぐやってきました。

 

料理を持ってきてくれた店員さんが

「どちらからこられたんですか?」

 

って聞いてこられたので

「津山です」

 

と答えると一瞬時が止まる…

めっちゃ近いじゃん!!

ってたぶん思われたはず(笑

 

でもそこから話がはずみ近隣トークでもりあがっちゃいました!

そしてきた料理を見てテンションもあがる!!

 

f:id:ihoring:20210622204921j:image

これが「さくら」のコース料理。

 

f:id:ihoring:20210622204904j:image

  • あまごの刺身
  • あまごの逸品
  • あまごの塩焼き
  • 五平餅
  • あまごの南蛮漬
  • あなみの豆腐
  • 汁物
  • 漬物
  • あまごの漬けとろろ丼

めっちゃ豪華!!

 

f:id:ihoring:20210622205319j:image

やっぱ最初に目がいくのが五平餅とあまごの塩焼き!

焼き加減とか気になりますよね。

 

安心してください!!

店員さんが見に来てくれますよ( ゚Д゚)ノシ

 

f:id:ihoring:20210622205113j:image

店員さんからOKのサインがでたので食べちゃいます。

まずは「あまご」から…

 

f:id:ihoring:20210622204911j:image

白身ホロホロ。

塩加減もちょうど良い!

かぶりついて食べると一層食べてる感が増しますね。

 

f:id:ihoring:20210622205109j:image

五平餅は香ばしく、甘めの味噌にもちっとした食感がめっちゃあう!

うまいっ!!

 

f:id:ihoring:20210622205104j:image

あまごの刺身。

川魚のお刺身を食べるのははじめて!!

 

f:id:ihoring:20210622205303j:image

川魚って臭みがあるのかな?

少し不安な気持ちになりましたが…

 

お…おいしい!!

臭みもなく甘みと歯ごたえが良い!!

パクパクいけちゃいますね( ゚Д゚)

 

f:id:ihoring:20210622205121j:image

あなみの自家製の豆腐。

食べてみると…

豆腐ってこんなに甘かったっけ?

これが大豆本来の味わい?

わけがわからなくなるほどうまかった。

添えてある味噌との相性もバッチリ!!

 

f:id:ihoring:20210622205047j:image

なので白和えや厚揚げも…

もちろんうまいっ!!

 

f:id:ihoring:20210622204939j:image

囲炉裏に味噌汁の入った鍋つるしてるんですけど

こういう雰囲気だとうまさも倍増されてる気がする。

 

f:id:ihoring:20210622205126j:image

とろろご飯。

ご飯にかけてみる。

 

f:id:ihoring:20210622205143j:image

ご飯一杯じゃたりません。

何杯でもいけるやつです( ゚Д゚)

この日だけはこのとろろご飯で関取ぐらい食べれる気がした。

 

f:id:ihoring:20210622205000j:image

あまごの骨せんべい。

これ絶対お酒のつまみに合う。

飲みたいが今は我慢…

コロナが憎い。。

 

f:id:ihoring:20210622205043j:image

デザートセット。

シフォンケーキと水出しコーヒー。

このケーキは豆腐と味噌を混ぜ込んだもの。

 

コーヒーは専用のサイフォンを使用されていて

5~6時間かけて抽出されるそうですよ( ゚Д゚)

こだわりもすごい!!

 

まとめ

f:id:ihoring:20210623102728j:image

今回は「囲炉裏焼きあなみ」をご紹介致しました。

自然に囲まれた中で食べる料理はめちゃくちゃおいしかったです。

 

阿波で採れた農産物や川魚。

たぶん別の場所で食べてもおいしいと思うんですが

 

この阿波で食べることによって

より一層満足感を与えてもらえた気がしました。

 

そして「あなみ」の店員さん!

気さくな感じで心温まる接客に感謝。

 

またいかせていただきます!

ごちそうさまでした。

 

この記事が少しでも参考なればうれしいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

店舗情報

囲炉裏焼きあなみ

住所:岡山県津山市阿波1170

営業時間:11:00~15:00(LO14時)

定休日:火曜日・水曜日(祝祭日は営業)、冬季間

電話番号:0868-46-7060

駐車場:有

 

※社会情勢により営業時間やメニューも変更があるため来店前には必ず確認しましょう!

 

「囲炉裏焼きあなみ」から車で30分圏内!おすすめスポット!

 

www.ihoring.com

 

 

www.ihoring.com

 

 

www.ihoring.com