ホテルマンの休日

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橋野食堂【津山市】創業120年。津山ホルモンうどんの有名店!

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津山市にある「橋野食堂」に行ってきました。

ここでは岡山を代表するB級グルメ!

「津山ホルモンうどん」が食べれます。

 

そしてなんといっても津山市にある「ホルモンうどん」が食べられるお店で一番有名!

そんなお店が近くにあるというのに津山に住んでいながら一度も行ったことがなかったという。

灯台下暮暗しというやつですね(-_-;)

 

食べてみると…

創業120年の秘伝の自家製タレとプリップリのホルモンが入った「ホルモンうどん」はダテじゃなかった!!

今まで食べてなかったことを後悔。

 

さっそくご紹介致しますね♪

 

 

橋野食堂はどんなお店?

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創業120年!4代続いている老舗食堂。

 

コロナ前は長蛇の行列ができる日もあったくらい!

それくらい有名なお店なんです。

 

お店の看板メニューはというと…

もちろん津山名物の「ホルモンうどん!!」

 

秘伝の自家製ダレを使用したホルモンうどんは絶品!

 

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店内はテーブル席。

そして…


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奥に座敷があります。

席数は30席。

 

雰囲気はとてもなつかしく古き良きお店って感じ。

壁を見てみると著名人の色紙や写真がかざられてます!

 

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席からは鉄板でホルモンうどんを焼いている風景も見えますよ♪

 

橋野食堂へのアクセス

岡山方面からだと国道53号線、東松原町交差点を左折。

津山ICからだと国道53号線、東松原交差点を右折。

300m進むと右手に橋野食堂あり!

 

橋野食堂の駐車場

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お店の向かいに3台。

 

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お店から少し離れた場所にも7台分のスペースがあります。

場所は右手のガソリンスタンド(コスモ石油)の奥の建物。

 

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橋野食堂さんの駐車場所にはこんな感じで貼り紙がされてます!

 

橋野食堂のメニュー

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橋野食堂の看板メニューといえばコラーゲンたっぷりの「ホルモンうどん」

 

料金は1玉830円

2玉にすると930円

 

注文時に辛さ【普通・ピリ辛・激辛】3種類から選びます。

 

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そのほか定食屋にあるような親子丼やかけうどんといったメニューがあります。

 

「津山ホルモンうどん」を食べてみた。

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うどんの量は1玉。

辛いもの好きなので激辛をいっても良かったのですがピリ辛で様子見しました(笑

 

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具材で入っている物はねぎ・もやし・ホルモン(おもに小腸)

うどんは食べやすいように短く切られています。

 

みそダレの良い香りが食欲をそそる( ゚Д゚)

これ、ご飯と一緒に食べると絶対うまいやつね。


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ホルモンはプリっぷり!

やわらかくて食べやすい!

 

長めに切られたネギともやしはシャキシャキ。

うどんと一緒に食べるとやわシャキ!

 

やわシャキってなんやねん!!

ってツッコまれそうですが…

いろんな食感が楽しめて、それでいておいしかった!

 

ピリ辛でも結構辛いのかな?

と思ったのですがそうでもなかった。

もし辛さを足したければテーブルに一味があります♪

 

「ホルモンうどん」食べながらキンキンに冷えたビール飲みてー!!

って思いましたが今は自粛中。

 

コロナ落ち着いたころにリベンジです( ゚Д゚)ノシ

 

まとめ

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橋野食堂さんの「津山ホルモンうどん」をご紹介致しました。

 

自家製ダレとプリっぷりのホルモンを使用した「ホルモンうどん」はとてもおいしかったです。

創業120年はダテじゃなかった!!

 

ひとつ悔いるところは最近になってやっと食べたこと。

高校に通うとき、毎日目の前を通っていたのに…(-_-;)

 

いろんなことに関心をもって過ごしていかねば!

と思った次第でした(笑

 

「津山ホルモンうどん」を食べてみたいという方に少しでも参考になればうれしいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

店舗情報

橋野食堂

住所:岡山県津山市川崎549-9

電話番号:0868-26-0502

営業時間

【月~土】10:00~19:00

【日】10:00~16:00

【祝日】10:00~19:00

(※完売次第終了 ※予約不可)

定休日:水曜日、不定休

 

橋野食堂HP